Ski nordique : une série mêlant le Comté et les stars des équipes de France
Depuis plus de six ans, la filière Comté est partenaire des groupes de ski nordique de la Fédération française de ski (FFS). Pour cette saison olympique, voici une série de vidéos dans laquelle les athlètes troquent un instant leurs skis… pour la cuisine !
Pourquoi cette série ?
Au-delà des valeurs communes d’authenticité, d’excellence, d’engagement, le Comté occupe une vraie place dans la nutrition sportive. Riche en protéines, en calcium, phosphore et autres oligoéléments, il accompagne naturellement l’entraînement et la récupération des athlètes
Le Comté : un allié naturel de la performance !
Au menu des vidéos
Sous l’œil du chef Boris Perelli, les athlètes se lancent dans des recettes simples, gourmandes et adaptées à leurs besoins nutritionnels. Entre conseils, bonne humeur et défis culinaires, vous allez découvrir une autre facette des champions du ski nordique… tablier du Comté noué autour de la taille !
Première vidéo : le risotto au comté
Avec les biathlètes Jeanne Richard, Antonin Guigonnat et Oscar Lombardot grâce au conseil du chef cuisinier Boris Perelli
Deuxième vidéo : le cake au comté
avec les biathlètes Lou Jeanmonnot, Quentin Fillon-Maillet et Eric Perrot accompagnés par le chef cuisinier Boris Perelli.
Troisième vidéo : le cordon bleu au comté
Avec les fondeurs Delphine Claudel, Richard Jouve et Jules Chappaz accompagnés par le chef cuisinier Boris Perelli.
Vidéo à venir
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